Промышленные холодильники

Промышленные холодильники также называют промышленными холодильными машинами. Промышленные холодильные машины используются для поддержания продуктов при экстремально низких температурах. Температурный диапазон этих холодильников обычно составляет -20 или ниже. Станции крови широко используются в больницах, медицинских станциях, центрах профилактики эпидемий, научно-исследовательских институтах, электронной промышленности, химической медицине, биологической инженерии, высших лабораториях, военных предприятиях и т. д. Он подходит для использования во многих учреждениях и организациях.

 

Поскольку требуемый холод относительно ниже, чем у бытовых холодильников, потребление энергии выше. Поскольку промышленные холодильники требуют разной степени холода в зависимости от площади использования, поставляемые машины отличаются друг от друга. В промышленных холодильниках обычно используется многоуровневая технология охлаждения, поэтому эффект охлаждения лучше, шум меньше, а обслуживание проще.

Промышленные холодильники и их типы

Как следует из названия, это промышленная машина, используемая для хранения производственных продуктов, которые необходимо поддерживать в холодном состоянии при определенной температуре. Эти материалы часто включают продукты питания, сельскохозяйственную продукцию, белки и фармацевтические продукты. Промышленные холодильники могут также понадобиться во многих других местах, например, в химической и военной промышленности. Некоторые промышленные холодильники являются портативными, а некоторые — стационарными.

 

История охлаждения

Консервирование продуктов питания — это метод, используемый людьми в течение длительного времени. Хранение некоторых пищевых продуктов в холодных местах для защиты их от загрязнения или предотвращения порчи этих продуктов применялось с древних времен. Использование форм из снега и натурального льда является одним из примеров, которые можно рассмотреть в этом отношении. Однако с развитием технологий промышленность также добилась значительных успехов в создании охлаждающих устройств. Первые машины начали строить в конце 19 века. В этих устройствах для производства холодного воздуха использовался аммиак или водяной газ. Затем был использован газ без запаха, который идеально подходил для создания разрушительных циклов. Кроме того, была устранена проблема отравления этим газом.

 

Внедрение газа в профилактическую промышленность еще больше расширило отрасль, и таким образом были произведены первые промышленные и бытовые холодильники. Однако в 1985 году в Венской конвенции было объявлено, что некоторые страны ограничат использование бесплатного газа из-за экологических проблем. Одно и то же вещество заставило производителей обратиться к другим хладагентам и производить разные хладагенты с разными химическими формулами.

 

Хотя строительство холодильника началось в конце 19 века, на его официальное строительство ушло более тридцати лет. Газообразный аммиак использовался во Франции, а позже американцы также использовали его в качестве хладагента. В 1900 году устройства для охлаждения трахеи вышли на коммерческий рынок и использовались в пищевой, химической промышленности и производстве льда.

 

Первым основанием классификации промышленных холодильников является температурный диапазон. В целом промышленные холодильные склады делятся на две основные группы:

• Промышленный холодильник выше нуля
• Низкий промышленный холодильник

Ниже мы познакомим и рассмотрим детали этих двух типов промышленных холодильников.

 

Промышленные холодильники выше нуля

Хранение некоторых пищевых продуктов и лекарств при температуре ниже нуля может разрушить химическую и физическую текстуру продукта и снизить его качество. В таких случаях работодатели обращаются к холодильникам, не имеющим морозильного эффекта. Температурный диапазон этих холодильников обычно колеблется от 0 до +15 градусов Цельсия. Выбор температурного диапазона зависит от эффективности холодильника и основной цели его установки. Наиболее важное использование высокотемпературных холодильников — это когда вы хотите хранить продукт в течение короткого периода времени. В максимальном режиме этот срок не может превышать пятнадцати дней. В промышленных холодильниках такого типа часто хранят сельскохозяйственную продукцию, фрукты и овощи. В таких случаях температура продукта не должна достигать точки замерзания. Другие продукты, хранящиеся в высокотемпературных холодильниках, включают такие продукты, как молочные продукты, белки, лекарства, цветы и растения.

 

Промышленные холодильники с минусовой температурой

Основное назначение этих холодильников — продукты питания, сельское хозяйство и т. д. заключается в замораживании своей продукции. Средний диапазон температур для этих холодильников составляет от -12 до -3 градусов Цельсия. Многоступенчатые компрессоры используются в холодильниках с отрицательными температурами. В этих компрессорах процесс сжатия хладагента осуществляется в несколько этапов, в результате чего температура хладагента на выходе из компрессора не слишком высока, что положительно влияет на охлаждающую способность компрессора. В целом скорость циркуляции жидкости в промышленных холодильниках при минусовой температуре выше.